德國PILZ皮爾茲(zi) 控製器安全地烘焙美味的威化，布勒集團創始人Franz Haas早在20世紀40年代末就發明了第一台威化機。如今，其子公司遍布全球。在Leobendorf 的消費食品部門的威化區域，有700名員工從(cong) 事開發、設計和生產(chan) ，以及銷售、服務、維護和備件管理。
據業(ye) 內(nei) 人士稱，世界每秒鍾工業(ye) 化生產(chan) 的威化都是使用布勒公司的Franz Haas威化機烘烤的。因此，所有定製的設備必須具有高度的靈活性，更重要的是，必須滿足所有國家的特定安全標準。這就是為(wei) 什麽(me) ，奧地利威化機專(zhuan) 家依靠使用了PNOZmulti 2(可配置小型安全控製器)的燃燒爐版本來安全控製和監控其烤箱。畢竟，軟件工具PNOZmulti Configurator中經過TÜV認證的燃燒爐模塊非常靈活，可以在全球範圍內(nei) 用於(yu) 各種定製的機器配置。
PILZ皮爾茲(zi) 控製器中的燃燒爐
PILZ皮爾茲(zi) PNOZmulti 2作為(wei) 一個(ge) 完整的解決(jue) 方案在一個(ge) 係統中執行功能安全和燃燒爐控製任務;這些任務以前是由單獨的燃燒爐控製器執行的。這是一個(ge) 相當大的挑戰，因為(wei) 監控涉及複雜的控製序列：每個(ge) 威化生產(chan) 線的核心是烤箱，根據產(chan) 品和工廠配置，最長可達35米。加熱由燃氣長管燃燒爐提供。燃燒爐控製器最重要的任務是監控火焰的熄滅情況，並在必要時立即中斷氣體(ti) 供應，以避免在最壞的情況下發生爆炸。
一些沒有總線功能的舊版燃燒爐控製器已經被PNOZmulti 2取代，這是布勒的另一個(ge) 應用領域，因為(wei) PNOZmulti 2作為(wei) 模塊化係統，具有廣泛的配置軟件，在硬件和軟件方麵具有靈活性和適應性。
典型威化的成型過程，例如冰激淩圓筒：麵團被倒入單個(ge) 烘烤盤，烘烤盤以最高0.5米/秒的速度在烤箱中循環。
在工藝結束時，威化被塑造為(wei) 形。在小型安全控製器PNOZmulti 2的控製下，燃燒爐控製器監控著烘烤過程，調節氣體(ti) 供應，從(cong) 而調節火焰。
布勒的威化創新中心，為(wei) 多樣化的威化品種開發了生產(chan) 線(平麵和空心威化、威化卷、冰淇淋筒、華夫餅和威化零食)。
德國PILZ皮爾茲(zi) 控製器安全地烘焙美味的威化，安全的解決(jue) 方案的優(you) 勢概覽
與(yu) 現有自動化環境的連接：得益於(yu) PNOZmulti 2的開放性，布勒的自動威化烘烤箱可以在全球範圍內(nei) 使用
燃燒爐類型也適用於(yu) 改造：得益於(yu) 配置軟件，沒有總線功能的舊式燃燒爐控製器上的硬件和軟件是靈活和可適應性的
由於(yu) 通過了TÜV認證的燃燒爐軟件模塊，適合在國際上使用
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